Склад: філе хека, яйце, помідор, сир твердий, борошно, майонез, сіль, лимон, олія, соєвий соус, зелень
Поживна цінність 100 g (г) продукту (середні значення): білки – 12,0g (г); жири – 16,0g (г) з них насичені жири –3,0g (г); вуглеводи – 5,0g (г) з них цукри–0,4g (г); сіль –0,1g (г).
Енергетична цінність 100 g (г) продукту (середні значення): 887 kj (кДж) / 212 kcal (ккал).
Умови зберігання: за температури від 2 0С до плюс 6 0С та відносної вологості повітря від 75 % до 80 %.
Термін зберігання страви не більше ніж 48h(год);