Склад: печінка куряча, майонез, яйце, молоко, борошно, цибуля ріпчаста, олія, перець чорний мелений, часник, зелень, сіль
Поживна цінність 100 g (г) продукту (середні значення): білки – 10,0g (г); жири – 30,0g (г) з них насичені жири –4,0g (г); вуглеводи – 10,0g (г) з них цукри- 1,3g (г); сіль – 0,5g (г).
Енергетична цінність 100 g (г) продукту (середні значення): 1464 kj (кДж) / 350 kcal (ккал).
Умови зберігання: за температури від 2 0С до плюс 6 0С та відносної вологості повітря від 75 % до 80 %.
Термін зберігання страви не більше ніж 24h(год);