Салат "Проковтни язик"

Склад: язик свиний, огірок квашений, печериці свіжі, майонез, цибуля ріпчаста, олія, сіль, перець чорний мелений

Поживна цінність 100 g (г) продукту (середні значення): білки – 7,0g (г); жири – 21,0g (г) з них насичені жири –4,0g (г); вуглеводи – 4,0g (г) з них цукри– 1,5g (г); сіль –1,0g (г).

Енергетична цінність 100 g (г) продукту (середні значення): 975 kj (кДж) / 233 kcal (ккал).

Умови зберігання: за температури від 2 0С до плюс 6 0С та відносної вологості повітря від 75 % до 80 %.

Термін зберігання страви не більше ніж 24h(год);