Склад: броколі, вода питна, вершки, картопля, хліб, цибуля ріпчаста, морква, сіль, спеції
Поживна цінність 100 g (г) продукту (середні значення): білки – 2,0g (г); жири – 2,0g (г) з них насичені жири –1,0g (г); вуглеводи – 10,0g (г) з них цукри–1,0g (г); сіль – 0,2g (г).
Енергетична цінність 100 g (г) продукту (середні значення): 276 kj (кДж) / 66 kcal (ккал).
Умови зберігання: за температури від 2 0С до плюс 6 0С та відносної вологості повітря від 75 % до 80 %.
Термін зберігання страви не більше ніж 48h(год);