Склад: картопля, борошно, масло, вода питна, цибуля ріпчаста, олія, яйце, сіль
Поживна цінність 100 g (г) продукту (середні значення): білки – 4,0g (г); жири – 13,0g (г) з них насичені жири –2,0g (г); вуглеводи – 30,0g (г) з них цукри 0g (г); сіль – 0,4g (г).
Енергетична цінність 100 g (г) продукту (середні значення): 1059 kj (кДж) / 253 kcal (ккал).
Умови зберігання: за температури від 2 0С до плюс 6 0С та відносної вологості повітря від 75 % до 80 %.
Термін зберігання страви не більше ніж 48h(год);