Зрази з капустою (10 - 11 шт) 1 кг

Склад: картопля, капуста білокачанна, борошно, яйце, цибуля ріпчаста, олія, сіль, перець чорний мелений

Поживна цінність 100 g (г) продукту (середні значення): білки – 8,0g (г); жири – 10,0g (г) з них насичені жири –2,0g (г); вуглеводи – 36,0g (г) з них цукри 0g (г); сіль –0,8g (г).

Енергетична цінність 100 g (г) продукту (середні значення): 1113 kj (кДж) / 266 kcal (ккал).

Умови зберігання: за температури від 2 0С до плюс 6 0С та відносної вологості повітря від 75 % до 80 %.

Термін зберігання страви не більше ніж 48h(год);